La materia puede presentarse en tres estados de agregación: sólido, líquido y gaseoso. Por ejemplo, si nos fijamos en el agua, vemos que puede estar líquida, congelarse y pasar al estado sólido o bien evaporarse y pasar al estado gaseoso. Por lo tanto, el agua no es una sustancia líquida por naturaleza, sino que podemos encontrarla en los tres estados de agregación.

 

 

 

El estado sólido se caracteriza por tener forma, masa y volumen fijos porque las partículas están firmemente unidas.
En este estado, las partículas pueden vibrar más o menos, pero no se desplazan ni se despegan unas de otras.
Cuanto más alta es la temperatura, mayor es la vibración. Sólo a una temperatura bajísima ( -273ºC) las partículas dejan de vibrar por completo.






El estado líquido se caracteriza por tener forma variable, pero masa y volumen fijos porque las partículas no están tan firmemente unidas como en un sólido
En este estado, las partículas pueden desplazarse y se despegan unas de otras fácilmente.
Cuanto más alta es la temperatura, mayor es el movimiento.

El estado gaseoso se caracteriza por tener forma y volumen variables, permaneciendo fija únicamente la masa. Esto se debe a que las partículas no están unidas unas con otras como en un sólido o en un líquido. En un gas, las partículas están muy separadas y se desplazan sin parar de un lado para otro, chocando entre ellas y con las paredes del recipiente que lo contiene.
Cuanto más alta es la temperatura, mayor es el movimiento.

Se denomina compresión de un gas a la disminución de la distancia entre sus partículas para ocupar un volumen menor.
Se denomina expansión de un gas al aumento de la distancia entre sus partículas para ocupar un volumen mayor.

   agregación      estado      partículas      sustancia   

Un cambio de estado es una modificación del estado de agregación de la materia, es decir, en la disposición de las partículas que la constituyen, no en su tipo (la sustancia sigue siendo la misma).

 

 

 

 

(En negro se representan las partículas gaseosas del aire; cuando se produce la vaporización, las partículas del líquido "escapan" y se entremezclan con las partículas gaseosas del aire).
La vaporización puede darse de dos modos:
1.- Por ebullición: Al calentar hasta un punto, toda la masa de líquido tiene energía y hierve para convertirse en gas y “escapar”. El agua hierve a 100ºC
2.- Por evaporación: Lentamente, las partículas de la superficie van “escapando”. Por ejemplo, la ropa mojada se seca poco a poco cuando la tendemos (pero puede vaporizarse sin que se alcancen los 100ºC).

   ebullición      estado      gaseoso      hierve      líquido      punto      temperatura      vaporización   

1. ¿Qué forma tienen los líquidos?
   1.   Forma redondeada
   2.   La forma de su masa
   3.   Los líquidos toman la forma del recipiente que los contiene
   4.   La forma de su volumen
2. ¿Podrías llenar una jaula de líquido?
   1.   No: se derramaría
   2.   Sí, porque los líquidos no tienen forma definida
   3.   Depende
   4.   Sí, si congelamos dicho líquido antes
3. ¿Porqué podemos echar líquido de un recipiente a otro tan fácilmente?
   1.   Porque tiende a ocupar todo el volumen
   2.   Porque sus partículas no están tan fuertemente unidas como en un sólido
   3.   Porque sus partículas están tan fuertemente unidas como en un sólido
   4.   Porque no tienen masa definida
4. Tomamos una misma piedra y la pasamos de un recipiente a otro. ¿Qué ha cambiado?
   1.   El volumen de la piedra
   2.   Nada: la piedra tiene el mismo volumen, la misma masa y la misma forma
   3.   La masa de la piedra
   4.   La forma de la piedra
5. ¿Cuáles son los estados de la materia?
   1.   Tres: sólido, líquido y gaseoso
   2.   Dos: sólido y líquido
   3.   Depende. Algunas sustancias se presentan en dos estados y otras en tres
   4.   Depende de la materia: pueden ser uno, dos o tres los estados
6. ¿Qué importante Teoría dice estos dos puntos?
   1.   La Teoría Cinética
   2.   La Teoría de las Partículas
   3.   La Teoría Microscópica de las Partículas
   4.   La Teoría de los Gases
7. Esta jarra abierta no contiene agua ni ningún líquido. ¿Qué hay en su interior?
   1.   Nada
   2.   Un litro de aire
   3.   Vacío
   4.   Un Kg de aire
8. Según la Teoría Cinética, ¿qué representan estos dibujos?
   1.   A: sólido, B: gas, C: líquido
   2.   A: gas, B: sólido, C: líquido
   3.   A: gas, B: líquido, C: sólido
   4.   A: sólido, B: gas, C: líquido
9. ¿Qué es el agua?
   1.   Una sustancia que puede encontrarse en los tres estados: sólido, líquido y gaseoso
   2.   Una sustancia líquida
   3.   Un líquido
   4.   Una sustancia que puede encontrarse en dos estados: sólido y líquido
10. Si pasamos gas de un globo a otro, ¿cambiará su masa?
    1.   No. Puede cambiar su forma y volumen, pero no su masa
    2.   Sí, porque tendrá una forma distinta
    3.   Depende
    4.   Sí, porque tendrá un volumen distinto

1. ¿Cómo se denomina este cambio?
2.   Enfriamiento
3.   Solidificación
4.   Sublimación
5.   Liquidación
6. ¿Qué les ocurre a las partículas de una sustancia con los cambios de estado?
7.   Que se hacen más grandes o más pequeñas
8.   Que las partículas se vuelven sólidas, líquidas o gaseosas
9.   Que no cambia su estado de agregación
10.   Que cambia su estado de agregación
11. ¿Qué nombre recibe este cambio?
12.   Liquidación
13.   Sublimación
14.   Solidificación
15.   Condensación
16. ¿Qué es el punto de ebullición de una sustancia?
17.   La temperatura de sublimación
18.   La temperatura de fusión
19.   La temperatura a la que hierve una sustancia: 100ºC o más
20.   La temperatura a la que hierve una sustancia
21. ¿Qué ocurre cuando comprimimos un gas?
22.   Que aumenta el volumen
23.   Que las partículas del gas se hacen más pequeñas
24.   Que las partículas de ese gas se juntan más, ocupando un volumen menor
25.   Que baja el número de partículas de ese gas
26. ¿Qué le ocurre al agua de un charco que termina por desaparecer?
27.   Que se transforma en gas (vapor de agua), y sus partículas se mezclan con las del aire
28.   Que se sublima
29.   Que desaparece
30.   Que ha sufrido una ebullición o vaporización
31. Tomamos una cierta cantida de líquido y lo pasamos de un recipiente a otro? ¿Qué ha cambiado del líquido?
32.   El volumen
33.   La densidad
34.   La masa
35.   La forma
36. ¿Qué nombre recibe este cambio?
37.   Liquidificación
38.   Fundición
39.   Solidificación
40.   Fusión
41. Si inyectamos cierta cantidad de aire en un recipiente, ¿cambiará la masa de ese aire?
42.   No cambia
43.   Depende
44.   Sí, porque el aire se mete en un frasco mayor
45.   Sí cambia

Fusión

Condensación

Sublimación

Solidificación

Vaporización

De gas a líquido

De gas a sólido o de sólido a gas

De líquido a sólido

De líquido a gas

De sólido a líquido

El paso del estado líquido al estado gaseoso se denomina vaporización.
La temperatura a la que una sustancia hierve y pasa del estado líquido al gaseoso (vapor) se denomina punto de ebullición, y es diferente para cada sustancia. En el caso del agua, el punto de ebullición es 100ºC

En negro se representan las partículas gaseosas de aire. Las bolitas azules representan las partículas de una sustancia, por ejemplo agua, pasando del estado gaseoso o de vapor al estado de líquido, es decir, condensándose.
En la foto podemos ver gotas de rocío sobre la vegetación.

   condensa      condensación      gaseoso      líquido      mojadas      partículas      vapor   

Cuando se produce un cambio de estado gaseoso a estado líquido, se habla de condensación. Ocurre porque las partículas se juntan, debido a un descenso de la temperatura (aunque también influyen otros factores como la presión).
Un ejemplo lo tenemos cuando se produce el rocío: el vapor de agua atmosférico se condensa, por eso podemos ver en muchas mañanas despejadas y sin viento las hojas de las plantas y otras superficies mojadas.

El paso de sólido a líquido se denomina fusión.
La temperatura a la que un sólido se funde y pasa al estado líquido se llama punto de fusión.
El punto de fusión es diferente para cada sustancia. Por ejemplo, el P.F. del agua es 0ºC

Según las partículas se junten más o menos, y estén más o menos fuertemente unidas entre sí, la materia se presentará en los distintos estados de agregación: sólido, líquido y gaseoso.
Los cambios de estado reciben diferentes nombres, dependiendo de los estados inicial y final.
Cualquier sustancia, como por ejemplo el agua, no es "en sí" ni sólida ni líquida ni gaseosa, sino que puede presentarse en cualquiera de los tres estados.

El estado líquido se caracteriza por tener masa y volumen fijos, pero forma variable. Las sustancias líquidas adoptan la forma del recipiente que las contiene.

2

1

1

Forma fija - Volumen fijo - Masa fija

2

Forma variable - Volumen fijo - Masa fija

3

Forma variable - Volumen variable - Masa fija

1 / 3

1. ¿Ha cambiado el volumen del líquido?
   1.   No
   2.   Sí
2. ¿Ha cambiado la masa del líquido?
   1.   Sí
   2.   No
3. ¿Ha cambiado la forma del líquido?
   1.   Sí
   2.   No

El estado gaseoso se caracteriza por tener masa fija, pero forma y volumen variables. Los gases adoptan la forma y ocupan todo el volumen del recipiente que los contiene.

1 / 3

1. ¿Ha cambiado el volumen del gas (aire) que había en la jeringuilla?
   1.   Sí
   2.   No
2. ¿Ha cambiado la masa del gas (aire) que había en la jeringuilla?
   1.   No
   2.   Sí
3. ¿Ha cambiado la forma del gas (aire) que había en la jeringuilla?
   1.   Sí
   2.   No

Podemos distinguir los tres estados de la materia (sólido, líquido y gaseoso), según su forma, volumen y masa.

SÓLIDO:
Forma fija Volumen fijo Masa fija

LÍQUIDO:
Forma variable Volumen fijo Masa fija

GASEOSO:
Forma variable Volumen variable Masa fija

 

 

 

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IES SUEL TEMA 3

La materia puede presentarse en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Un cuerpo material sólido mantiene la forma aunque lo pasemos de un recipiente a otro. En cambio, no ocurre lo mismo cuando el estado es líquido o gaseoso. Un líquido tiene la forma del recipiente que lo contiene, pero si lo cambiamos de recipiente siempre ocupa el mismo volumen. Un gas intenta ocupar todo el volumen que pueda, y se escapa si no está contenido en un recipiente cerrado y lo suficientemente fuerte.

El estado sólido se caracteriza por tener masa, volumen y forma fijos. Siempre que no apliquemos fuerzas que puedan deformar (como ocurriría con sustancias como la plastilina) o romper, la forma de un objeto sólido permanece fija.

¿Ha cambiado la masa de la piedra?

1.   Sí
2.   No

El estado sólido se caracteriza por tener masa, volumen y forma fijos. Siempre que no apliquemos fuerzas que puedan deformar (como ocurriría con sustancias como la plastilina) o romper, la forma de un objeto sólido permanece fija.

3 / 3

1. ¿Ha cambiado el volumen de la piedra?
   1.   Sí
   2.   No
2. ¿Ha cambiado la masa de la piedra?
   1.   Sí
   2.   No
3. ¿Ha cambiado la forma de la piedra?
   1.   No
   2.   Sí

Cuántos milímetros tiene un centímetro?

1.   1000 mm
2.   5 mm
3.   100 cm
4.   10 mm
5.   100 mm

Qué son la masa, el volumen, la temperatura, el tiempo...?

1.   Son propiedades cualitativas
2.   Son cosas que no siempre pueden medirse
3.   Son magnitudes
4.   Son unidades de medida

¿En qué unidades podemos medir la masa?

1.   En densidades
2.   En kilogramos
3.   En centímetros cúbicos
4.   En litros
5.   En g/cm³

Son las nubes materia?

1.   No, porque flotan
2.   Sí, aunque no pesan nada
3.   No, porque no pesan
4.   Sí

¿Es materia el aceite de oliva?

1.   Sí, porque tiene un volumen y un peso
2.   No, porque lo ha hecho un ser vivo: el olivo
3.   No, porque es muy viscoso
4.   No, porque es líquido

1. ¿Qué son la masa, el volumen, la temperatura, el tiempo...?
   1.   Son propiedades cualitativas
   2.   Son cosas que no siempre pueden medirse
   3.   Son magnitudes
   4.   Son unidades de medida
2. ¿En qué unidades podemos medir la masa?
   1.   En densidades
   2.   En kilogramos
   3.   En centímetros cúbicos
   4.   En litros
   5.   En g/cm³
3. ¿Son las nubes materia?
   1.   No, porque flotan
   2.   Sí, aunque no pesan nada
   3.   No, porque no pesan
   4.   Sí
4. ¿Cuál es la sensibilidad o precisión de esta probeta?
   1.   1 cm³
   2.   100 cm³
   3.   5 cm³
   4.   20 cm³
   5.   10 cm³
5. ¿Es materia el aceite de oliva?
   1.   Sí, porque tiene un volumen y un peso
   2.   No, porque lo ha hecho un ser vivo: el olivo
   3.   No, porque es muy viscoso
   4.   No, porque es líquido
6. ¿De qué están hechos los seres vivos?
   1.   De materia
   2.   De carne y hueso, pero no de materia
   3.   De una sustancia especial, inmaterial
   4.   De agua

¿Qué propiedades de la materia son "intensivas"?

1.   El color, la dureza, el brillo...
2.   Las que dependen del tamaño del cuerpo material
3.   Las propiedades extensivas
4.   El peso, el volumen...